L’uoje e la veretà arevè a galle
L’olio e la verità tornano a galla
Dulore? uoje dondre e uoje fore
Dolori ? olio dentro e olio fuori
Jugne e strusce , ugne male se squaje
Ungi e frega, ogni male si dilegua
La prema leve è ore, la seconde è argende, la terze nen vale niende.
La prima oliva è oro, la seconda argento. La terza non vale niente
Lesce gne l’uoje
Liscio come l’olio
Jettà l’uoje a lu foche
Gettare olio sul fuoco
Uoje de homete
Olio di gomito (fatica fisica)
L’uoje benedotte vo’ truhà pulete e rette
L’olio benedetto vuol trovare pulito e retto
Uoje e vene sembre se affene
Olio e vino sempre affina
A spanne l’uoje porte desgrazie
A spander l’olio / toccano disgrazie
Famme povere de lone, che te facce recche d’uoje.
Fammi povero di legno / che ti farò ricco d’olio
Acque d’haoste, fa’ l’uoje e lu mmoste.
Acqua d’agosto, matura l’olio e il mosto”
Nu cacchie d’aprele vale nu varele /
Una gemma d’aprile / vale un barile;
La leve se fiuresce de magge / [raccuoje nghe lu sacche ] se fiuresce di giugne / nghe lu pugne;
La leve benedotte arde verde e arde socche.