NUMERO CATALOGO: 0020 CENTRO DI PRODUZIONE: Castelli TECNICA: Maiolica OGGETTO: Vasetto biansato con un tacchino MISURE: h. 12 COLLOCAZIONE: Vetrina 3, n.3 GRUPPO DI APPARTENENZA: Castelli, produzioni innovative degli anni ’20 - ’30 del ‘900 SCRITTE: DATAZIONE: Anni ’20 del ‘900 MARCHI di fabbrica: CASTELLI - Made in Italy CONSISTENZA: Integro STIMA in euro: BIBLIOGRAFIA:
Catalogo 0074 - La cultura dell’ulivo e dell’olio nell’area vestina - Il canto della raccolta delle olive
NUMERO D’INVENTARIO: 0074
AUTORE: Vittorio Morelli
TITOLO: La cultura dell’ulivo e dell’olio nell’area vestina - Il canto della raccolta delle olive
DESCRIZIONE: Premessa storica: dai Greci, agli Italici e ai Romani (p. 14), Dal medioevo al XVIII secolo (p. 19), Nei secoli XVIII-XX (p. 24), La potatura e altri cicli di lavorazione (p. 35), La fioritura (p. 37), Detti, proverbi, modi di dire (p. 39), Il canto della raccolta delle olive (p. 40), Aree di coltivazione dell’olio in Abruzzo (p. 57), Composizione chimica e organolettica dell’olio extravergine d’oliva (p. 59), La dieta mediterranea (p. 59), la nuova agricoltura biologica e biodinamica (p. 59), Letteratura, arte (p. 61), Un brevissimo aneddoto (p. 61), Pesi e misure (p. 62), Rimedi popolari (p. 65), Miniricette (p. 68).
LUOGO E ANNO DI PUBBLICAZIONE: Francavilla al mare (Pescara), 2019
DATA DI INTRODUZIONE: 11/02/2025
PROVENIENZA:
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